Julebag - Chokoladeøer

Det er hyggeligt med hjemmelavet julebag, Emilie på 12 og Søren Emil på 9 år har fundet deres bedste opskrifter på julebag og vil gerne dele dem med jer her. Tak til Emilie og Søren Emil.


Emilies Chokoladeøer:

Emilie brugte følgende til 20 Chokoladeøer:

25 g. smør
200 g. mørk chokolade
50 g. grofthakkede, smuttede mandler
50 g. hakkede hasselnøddekerner
40 g. rosiner
20 g. knuste cornflakes

Smøret smeltes ved svag varme - mandler og hasselnødder svitses et par minutter heri.
Chokoladen knækkes i små stykker og smeltes i gryden ved svag varme et par minutter, mens der røres i gryden .
Gryden tages af komfuret og rosiner og cornflakes vendes i chokoladen.

Chokoladen tages med 2 teskeer og lægges i chokoladeøer på en bakke med bagepapir.
Her kan børnene også folde deres helt egne chokoladeideer ud på forskellige vis og der kan måske drysses med kokos bagefter.
Chokoladeøerne sættes koldt i køleskabet i en time.
 
Rigtig god fornøjelse og velbekomme!